Handroll! Czy to nowy trend?

Handroll na Francuskiej pojawił się w zeszłym roku i dosyć szybko stał się tak popularny, by osiągnąć czołowe miejsce w rankingu zomato w kategorii sushi. My odkryliśmy to miejsce w wakacje, gdy już pojawiało się tam sporo osób - i ku naszemu zdziwieniu ujrzeliśmy… Niepokrojone rolki sushi poukładane w boxach, gotowe do jedzenia jako fast-food. Rolka sushi w rękę, do tego sosy do maczania i można pędzić dalej:) Nie podejrzewaliśmy, że w tym miejscu serwują coś takiego. Koncepcja ciekawa - z pewnością pomysł zainspirowany Japonią, ale… Okrężną drogą! Przez Australię. Okazuje się, że handroll stało się bardzo popularne w Australii, będąc obecnie niemal jako przekąską narodową. Oto kolejne dziecko kuchni fusion i wariacji na temat sushi. My zwariowaliśmy natomiast na punkcie wege handrolli i sosu wasabi+sprite ^.^. Na pewno nie raz tam zajrzymy i podpatrzymy co ciekawego się pojawiło - ostatnio np zupy miso <3 <3 <3